ces dernières années, j'ai souvent eu de grosses périodes de fatigues, des anémies, ou maux de dents qui te mettent sur les rotules. Comme le dit Mumu, ça ne te servira à rien d'aller faire des lognues sorties à 2 à l'heure.
De ce que j'ai observé sur moi, et que disent bcp d'entraineurs, tu peux couper 1 semaine sans que cela nuise à ton entrainement mais au contraire te permettra de te reposer. J'ai fait 2 fois 5 à 7 jours sans vélo dans la saison l'an dernier et j'ai fait une super wysaam en septembre (300 bornes non stop). Si vraiment vraiment t'as envie de rouler, tu fais 1h à 1h30 tranquillou biloun juste pour prendre l'air et tourner les jambes, mais pas tous les jours ! tu fais ça sur 7-10jours, et ensuite, toujours sur des sorties courtes, comme te l'ont dit Manu et Mumu, tu fais qqs accélérations pour voir comment ça répond, mais plutot en vélocité.
Autre point , ne pas négliger les sorties en ENDURANCE ! c'est la base de ton entrainement, c'est ce qui fait que tu récupéreras des sorties dures et des cyclos. Tu dois faire au moins 50% voir plus de tes sorties en endurance. Da,s ces sorties, tu peux mettre un peu de vélocité ou de muscu (le coeur ne monte pas). Si tu oublies de faire de l'endurance, tu seras de nouveau cramé dans 1 mois !
enfin, un truc à ne pas oublier : il vaut mieux être sous-entrainé et reposé que sur-entrainé et cuit, surtout pour faire des cyclos ! dès que tu sens que la récup n'est pas bonne, rouler tranquille tranquille. Il m'est arrivé de faire 1 semaine avec 2 x 1h30 et d'avoir une pèche d'enfer la semaine suivante.
Enfin, si tu as une anémie, il faut compter 1 à 2 mois de convalescence à faire des sorties courtes et tranquilles, c'est le temps que tes globules rouges se fabriquent, ça ne se fait pas en 2 jours hélas ! (euh, sinon t'as les transfusions qui marchent bien parait-il !!!)